大家每天都要喝水，水是生命的泉源，與陽光、空氣並列為人類延續生命與健康的三大要素。隨著國內經濟發展及國民所得逐年提高，國人追求生活品質的意識也日趨提升，對於飲用水的安全及品質也更加重視。環保署特別編製安全飲用水手冊電子書，以簡明易懂的圖文說明，提供飲用水安全的相關資訊，該手冊電子書已置於環保署「飲用水全球資訊網」（網址：http://dws.epa.gov.tw/），以方便民眾閱讀並廣為分享。 

        人體中大約有70%是由水所構成，為維持身體功能正常運作，一般人每天至少要喝2至3公升的水。環保署為宣導民眾飲用水安全的正確認知及觀念，以方便閱覽的電子書方式編製手冊，內容包括：淨水處理程序、水池水塔清潔維護、使用非自來水注意事項、飲水機淨水處理單元、公私場所連續供水固定設備的管理、居家飲水機的清潔維護、市售包盛裝水的管理、飲用水水質標準、常見的水質問題及如何尋求協助等。此外，考量國內仍有部分地區因地處偏遠、自來水供水不易等因素，當地民眾取用山泉水或地下水做為民生用水，環保署也編製非自來水地區飲用水安全注意事項宣導摺頁，提醒民眾使用簡易自來水、山泉水及地下水（井水）時應關注的事項。 

        環保署表示，為保障國人飲用水水質安全，該署持續依國際管制趨勢及國內現況，檢討修訂飲用水管理條例相關法規，協助地方政府執行飲用水中影響健康或可能影響健康物質的抽驗，並透過飲用水管理重點稽查管制計畫，讓地方環保局落實飲用水管理相關稽查管制工作，同時督促自來水事業等飲用水供水單位改善水質，確保飲用水的安全及品質提升。

資料來源   行政院環境保護署環管處